|
|
Verse Kaastaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Boterdeeg * 300 gram vette kaas * 3 eieren * 1 blikje gesuikerde gecondenseerde melk * 150 gram basterdsuiker * 1 pakje vaillesuiker * 1 eetlepel vanillebloem.(custartpoeder)
Voorbereiding:
Roer de boter samen met de suiker. Voeg eierdooier toe en werk er de bloem en het bakpoeder door. Wikkel het deeg in folie en laat het minstens 2 uur in de koelkast rusten.
Bereidingswijze:
Rol het deeg uit en bekleed er een ingevet taartblik mee. Prik in het deeg. Meng vers kaas, eierdooiers, basterdsuiker, gesuikerde gecondenseerde melk en de custartpoeder. Klop de eiwitten met de vanillesuiker tot sneeuw en roer het door het kaasmengsel. Giet deze vulling op het deeg en bak gedurende 30-35 minuten in de oven op 180 graden,.
|
|
|